Суп из черного гриба и курицы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите черный гриб, сушеные грибы шиитаке и красные финики 50 минут.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте к курице соль, светлый соевый соус и кулинарное вино, хорошо перемешайте и маринуйте 15 минут для лучшего вкуса.

   

3. 03

   Шаг 3

   Удалите ножку у древесного гриба, так как она содержит токсины.

   

4. 04

   Шаг 4

   Положите все ингредиенты в кастрюлю.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте необходимое количество воды, варите на сильном огне 40 минут и снимайте пену, которая поднимается на поверхность после закипания супа.

   

6. 06

   Шаг 6

   Через 40 минут добавьте куриную кровь и тушите еще около 15 минут.

   

7. 07

   Шаг 7

   Подавайте на стол и наслаждайтесь!