Острые куриные кубики
Рецепт острых куриных кубиков (с фотографиями и 12 шагами). Предварительно разморозьте куриную грудку.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разморозьте куриную грудку заранее.
- 02
Шаг 2
Нарезать на кусочки размером примерно 2 см.
- 03
Шаг 3
Добавьте кулинарное вино, молотый белый перец, сахар, кукурузный крахмал, светлый соевый соус и щепотку соли.
- 04
Шаг 4
Взбейте яичный белок до однородной массы и оставьте мариноваться на полчаса, чтобы ароматы настоялись.
- 05
Шаг 5
Нарежьте морковь и огурец кубиками.
- 06
Шаг 6
Разогрейте сковороду, добавьте немного масла, а затем выложите нарезанную кубиками курицу.
- 07
Шаг 7
Обжаривайте до полной готовности, затем слейте жир и отставьте в сторону.
- 08
Шаг 8
В отдельной кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте зеленый лук, имбирь и чеснок до появления аромата.
- 09
Шаг 9
Добавьте морковь и нарезанные кубиками огурцы и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.
- 10
Шаг 10
Добавьте нарезанную кубиками курицу, обжарьте до однородной массы, добавьте немного соли, загустите крахмальной смесью, а затем добавьте куриный бульон и жареный арахис. Обжарьте до однородной массы, и блюдо готово к подаче.
- 11
Шаг 11
Изображение готового изделия
- 12
Шаг 12
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.