Pikantne kostki kurczaka

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pierś z kurczaka należy wcześniej rozmrozić.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokroić na kawałki o wielkości ok. 2 cm.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj wino do gotowania, biały pieprz, cukier, skrobię kukurydzianą, jasny sos sojowy i szczyptę soli.

   

4. 04

   Krok 4

   Wymieszaj białka jajek równomiernie i marynuj przez pół godziny, aby smaki się przegryzły.

   

5. 05

   Krok 5

   Marchewkę i ogórka pokroić w kostkę.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej patelnię, dodaj trochę oleju i dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka.

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć, aż będzie całkowicie ugotowane, następnie odcedzić i odstawić.

   

8. 08

   Krok 8

   W osobnym garnku rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż szczypiorek, imbir i czosnek, aż poczujemy aromat.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj marchewkę i pokrojone w kostkę ogórki i smaż, aż składniki połączą się w jednolitą masę.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, podsmaż równomiernie, dodaj odrobinę soli, zagęść zawiesiną mąki kukurydzianej, a na koniec dodaj bulion drobiowy i prażone orzeszki ziemne. Podsmaż równomiernie i gotowe do podania.

    

11. 11

    Krok 11

    Obraz gotowego produktu

    

12. 12

    Krok 12

    Obraz gotowego produktu