Рисовые шарики
Этот рецепт рисовых шариков состоит из 16 шагов и включает фотографии. Сначала подготовьте ингредиенты: можно использовать арахис со специями или сырой арахис, и обжарьте его на сковороде.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Можно использовать арахис со специями или сырой арахис, и обжарьте его на сковороде до готовности.
- 02
Шаг 2
Высыпьте рис в большую миску и разрыхлите его; так его будет легче равномерно перемешать позже.
- 03
Шаг 3
Мелко нарежьте морковь, зеленый лук и брокколи и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Обжарьте арахис и семена кунжута на сковороде на медленном огне до готовности. Я использовала обжаренные семена кунжута и арахис со специями.
- 05
Шаг 5
Добавьте в миску с рисом яйца, нарезанные овощи, арахис и семена кунжута и хорошо перемешайте.
- 06
Шаг 6
Рис, равномерно перемешанный.
- 07
Шаг 7
Добавьте соль и перец и продолжайте помешивать до однородной массы.
- 08
Шаг 8
Затем добавьте необходимое количество клейкой рисовой муки и хорошо перемешайте.
- 09
Шаг 9
Добавляйте клейкую рисовую муку, постоянно помешивая, пока рис не станет липким.
- 10
Шаг 10
Удачно разложив на тарелке листья овощей, вы сделаете блюдо красивее и вкуснее.
- 11
Шаг 11
Сформируйте из риса шарики одинакового размера руками.
- 12
Шаг 12
Равномерно распределите их по блюду.
- 13
Шаг 13
Затем поместите рисовые шарики в пароварку и готовьте на сильном огне 10 минут.
- 14
Шаг 14
Нагрейте небольшое количество масла в воке, затем добавьте необходимое количество светлого соевого соуса и крахмальной суспензии. Приготовьте соус и отставьте в сторону.
- 15
Шаг 15
Полейте рисовые шарики соусом и наслаждайтесь!
- 16
Шаг 16
Готовый продукт: ароматные и вкусные рисовые шарики.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.