Kulki ryżowe
Ten przepis na kulki ryżowe składa się z 16 kroków i zawiera zdjęcia. Najpierw przygotuj składniki: możesz użyć orzeszków ziemnych z przyprawami lub surowych i uprażyć je na patelni.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki. Możesz użyć orzeszków ziemnych z przyprawami lub surowych i podsmaż je na patelni, aż będą miękkie.
- 02
Krok 2
Wsyp ryż do dużej miski i rozluźnij go, dzięki czemu później będzie go łatwiej równomiernie wymieszać.
- 03
Krok 3
Marchewkę, szczypiorek i brokuły drobno posiekaj i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Prażyć orzeszki ziemne i sezam na patelni na małym ogniu, aż będą miękkie. Ja użyłam prażonych orzeszków ziemnych i przyprawionych orzeszków ziemnych.
- 05
Krok 5
Do miski z ryżem dodaj jajka, pokrojone warzywa, orzeszki ziemne i nasiona sezamu, a następnie dobrze wymieszaj.
- 06
Krok 6
Ryż równomiernie wymieszany.
- 07
Krok 7
Dodaj sól i pieprz i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
- 08
Krok 8
Następnie dodaj odpowiednią ilość mąki z kleistego ryżu i dobrze wymieszaj.
- 09
Krok 9
Dodaj mąkę z kleistego ryżu, cały czas mieszając, aż ryż stanie się kleisty.
- 10
Krok 10
Ułożenie liści warzyw na talerzu sprawia, że potrawa wygląda ładniej i lepiej smakuje.
- 11
Krok 11
Za pomocą rąk uformuj z ryżu kulki o jednakowej wielkości.
- 12
Krok 12
Rozłóż je równomiernie w naczyniu.
- 13
Krok 13
Następnie włóż kulki ryżowe do parowaru i gotuj na parze na dużym ogniu przez 10 minut.
- 14
Krok 14
Rozgrzej niewielką ilość oleju w woku, a następnie dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego i zawiesiny skrobi kukurydzianej. Przygotuj sos i odstaw.
- 15
Krok 15
Polej kulki ryżowe sosem i delektuj się!
- 16
Krok 16
Produkt końcowy: aromatyczne i pyszne kulki ryżowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.