Тыквенные булочки
Рецепт тыквенных булочек (с фотографиями), 5 шагов. Положите все ингредиенты в миску, добавьте теплую воду (зимой температура воды должна быть около 60 80 ), замесите гладкое тесто и оставьте его бродить в теплом месте не менее 40 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Положите все ингредиенты в миску, залейте теплой водой (сейчас зима, температура воды может быть около 60 80 ), замесите гладкое тесто и оставьте его бродить в теплом месте более чем на 40 минут.
- 02
Шаг 2
Нарежьте тыкву тонкими ломтиками и готовьте на пару десять минут.
- 03
Шаг 3
После приготовления на пару дайте тыкве остыть до комнатной температуры в течение десяти минут, затем разомните ее в пюре и отставьте в сторону.
- 04
Шаг 4
Вымесите поднявшееся тесто в длинную полоску, затем разрежьте ее на более мелкие полоски. Раскатайте каждую полоску в круглый кусочек, наполните его начинкой (я пропустила этот шаг, потому что использовала остатки начинки для пельменей, оставшиеся со вчерашнего приготовления). Готовьте на пару 20 минут.
- 05
Шаг 5
Мягкие, сладкие и восхитительные тыквенные булочки готовы!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.