Утиная ножка терияки
Рецепт утиной ножки терияки (с фотографиями и 13 шагами). Подготовьте 2 утиные ножки, промытые в теплой воде, и одну луковицу.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте 2 утиные ножки и одну луковицу, предварительно промытые теплой водой.
- 02
Шаг 2
В состав приправ входят имбирь, зубчики чеснока, устричный соус, кулинарное вино, темный соевый соус, светлый соевый соус, растительное масло, перец и сахар.
- 03
Шаг 3
Нарежьте имбирь, лук и зубчики чеснока.
- 04
Шаг 4
Нагрейте сковороду и добавьте масло.
- 05
Шаг 5
Обжарьте имбирь и чеснок до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте лук и обжарьте.
- 07
Шаг 7
Добавьте приправы: светлый соевый соус и темный соевый соус.
- 08
Шаг 8
Добавьте в кастрюлю все приправы, включая вино, но пока не добавляйте соль и белые семена кунжута.
- 09
Шаг 9
Подготовьте 500 мл воды.
- 10
Шаг 10
После обжаривания до появления аромата добавьте воду.
- 11
Шаг 11
Добавить утиную ножку
- 12
Шаг 12
После закипания воды варите на среднем огне 20 минут, затем посолите и варите 5 минут, пока соус не загустеет. Подавайте немедленно.
- 13
Шаг 13
Украсьте блюдо, посыпьте белыми семенами кунжута, и восхитительная утиная ножка в соусе терияки готова!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.