Muslo de pato teriyaki
Receta de muslos de pato teriyaki (con fotos y 13 pasos). Prepare 2 muslos de pato lavados en agua tibia y una cebolla.
Preparación
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Paso 1
Prepara 2 muslos de pato y una cebolla lavados con agua tibia.
- 02
Paso 2
Los condimentos incluyen jengibre, dientes de ajo, salsa de ostras, vino de cocina, salsa de soja oscura, salsa de soja clara, aceite de cocina, pimienta y azúcar.
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Paso 3
Pica el jengibre, la cebolla y los dientes de ajo.
- 04
Paso 4
Calienta la sartén y añade aceite.
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Paso 5
Sofríe el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.
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Paso 6
Agregue las cebollas y saltee.
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Paso 7
Agregue los condimentos: salsa de soja clara y salsa de soja oscura.
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Paso 8
Añade todos los condimentos, incluido el vino, a la olla, pero no añadas la sal ni las semillas de sésamo blanco por ahora.
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Paso 9
Prepara 500 ml de agua.
- 10
Paso 10
Después de sofreír hasta que desprendan aroma, añadir agua.
- 11
Paso 11
Añade muslo de pato
- 12
Paso 12
Una vez que el agua hierva, cocine a fuego medio 20 minutos. Luego, sazone con sal y cocine a fuego lento durante 5 hasta que la salsa espese. Sirva inmediatamente.
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Paso 13
¡Adorna el plato, espolvorea con semillas de sésamo blanco y la deliciosa pata de pato teriyaki estará lista!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.