Стрелки лука-шнитта и глютен

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте стрелки шнитт-лука и небольшие шарики из клейковины.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте стрелки шнитт-лука и срежьте головки и цветки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарезать на кусочки по 2,5 см

   

4. 04

   Шаг 4

   Небольшие шарики из клейковины дважды промыли и осушили.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте масло в сковороде, добавьте небольшие шарики из клейковины и обжаривайте, помешивая, пока вся влага не испарится и смесь не станет сухой. Выньте из сковороды.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разогрейте немного масла в воке, добавьте стрелки шнитт-лука и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавить мелкий глютен

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте небольшую ложку соли и небольшую ложку сахара.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте ложку светлого соевого соуса.

   

10. 10

    Шаг 10

    Обжаривайте равномерно.

    

11. 11

    Шаг 11

    Снимите с огня и выложите на тарелку.