韭苔小面筋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好韭苔，小面筋

   

2. 02

   步骤 2

   韭苔洗净切去头部韭花

   

3. 03

   步骤 3

   切成寸段

   

4. 04

   步骤 4

   小面筋抓洗两遍沥干水

   

5. 05

   步骤 5

   热锅热油放入小面筋翻炒出水汽至干盛出来

   

6. 06

   步骤 6

   锅中放入适量油，放入韭苔翻炒变色

   

7. 07

   步骤 7

   放入小面筋

   

8. 08

   步骤 8

   放入一小勺盐，一小勺糖

   

9. 09

   步骤 9

   放入一勺生抽

   

10. 10

    步骤 10

    翻炒均匀

    

11. 11

    步骤 11

    出锅盛盘