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Cina • Carne

Germogli di erba cipollina e glutine

Come preparare gli steli di erba cipollina e i mini spaghetti di glutine: 11 passaggi in totale. Preparare gli steli di erba cipollina e i mini spaghetti di glutine.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Germogli di erba cipollina e glutine
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare gli steli di erba cipollina e delle piccole palline di glutine.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lavate gli steli dell'erba cipollina e tagliate le teste e i fiori.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tagliare in pezzi da 2,5 cm

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Le piccole palline di glutine sono state lavate due volte e scolate.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete le palline di glutine e fatele saltare in padella fino a quando l'umidità non sarà evaporata e il composto risulterà asciutto. Toglietele dalla padella.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Scaldate un po' d'olio in un wok, aggiungete gli steli di erba cipollina e fateli saltare in padella finché non cambiano colore.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungere un po' di glutine

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete un cucchiaino di sale e un cucchiaino di zucchero.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungere un cucchiaio di salsa di soia leggera

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Soffriggere uniformemente

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Togliere dal fuoco e impiattare

    Passaggio 11

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente