Суп с креветочным шариком
Рецепт супа с креветочными шариками (с фотографиями), всего 13 шагов. Измельчите имбирь и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Измельчите имбирь и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Нарежьте зеленый лук и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Нарежьте морковь и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Удалите жилки у креветок, нарежьте зеленый лук на кусочки и нарежьте имбирь.
- 05
Шаг 5
Налейте воду в кастрюлю, затем добавьте креветки, нарезанный зеленый лук и ломтики имбиря. Доведите до кипения.
- 06
Шаг 6
Добавьте к фаршу яйцо, зеленый лук, имбирь и морковь, и перемешайте.
- 07
Шаг 7
Затем добавьте устричный соус, кунжутное масло и сахар и продолжайте помешивать.
- 08
Шаг 8
Добавьте необходимое количество крахмала и продолжайте перемешивать.
- 09
Шаг 9
После приготовления креветки следует вынуть из духовки.
- 10
Шаг 10
С помощью маленькой ложки сформируйте из фарша шарики и опустите их в кипящий креветочный суп.
- 11
Шаг 11
Снимите пену после закипания воды.
- 12
Шаг 12
Удалите дольки зеленого лука и ломтики имбиря.
- 13
Шаг 13
Подавайте с креветками; при желании можно добавить немного кинзы.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.