Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Лапша

Лапша с томатами и яйцом

Рецепт лапши с помидорами и яйцом с фотографиями, всего 11 шагов. Вымойте и подготовьте помидоры, зеленый лук, имбирь и чеснок;

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Лапша с томатами и яйцом
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Вымойте помидоры, зеленый лук, имбирь и чеснок и отложите в сторону.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Сделайте несколько надрезов на поверхности помидора, залейте его горячей водой и оставьте на 1 минуту;

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Очистите и нарежьте на небольшие кусочки;

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Измельчите зеленый лук, имбирь и чеснок и отложите в сторону.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Разогрейте масло в воке, затем добавьте яйца;

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Отложите для дальнейшего использования;

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Кратковременно обжарьте нарезанный зеленый лук, имбирь и чеснок, затем добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Когда помидоры станут очень мягкими, добавьте яйца и обжаривайте еще несколько секунд.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Подготовьте кастрюлю, положите в нее лапшу, и когда она будет готова на девять десятых, добавьте зелень;

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Выньте из воды (или промойте охлажденной кипяченой водой);

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Полейте сверху обжаренными помидорами, и блюдо готово!

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv