Macarrão com tomate e ovo
Receita de macarrão com tomate e ovo com fotos, 11 passos no total. Lave e prepare os tomates, a cebolinha, o gengibre e o alho;
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave os tomates, as cebolinhas, o gengibre e o alho e reserve.
- 02
Etapa 2
Faça alguns cortes na superfície do tomate, despeje água quente sobre ele e deixe de molho por 1 minuto;
- 03
Etapa 3
Descasque e corte em pedaços pequenos;
- 04
Etapa 4
Pique a cebolinha, o gengibre e o alho, e reserve.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok e, em seguida, adicione os ovos;
- 06
Etapa 6
Reserve para uso posterior;
- 07
Etapa 7
Refogue rapidamente a cebolinha picada, o gengibre e o alho, depois adicione os tomates picados e refogue.
- 08
Etapa 8
Quando os tomates estiverem cozidos e bem macios, adicione os ovos e refogue por alguns segundos.
- 09
Etapa 9
Prepare uma panela, coloque o macarrão e, quando estiver quase cozido (90%), adicione os vegetais;
- 10
Etapa 10
Retire da água (ou enxágue com água fervida e resfriada);
- 11
Etapa 11
Despeje os tomates refogados por cima e está pronto para saborear!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.