토마토와 계란 국수

조리 방법

1. 01

   단계 1

   토마토, 파, 생강, 마늘을 씻어서 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   토마토 표면에 칼집을 몇 군데 내고 뜨거운 물을 부어 1 분간 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르세요.

   

4. 04

   단계 4

   대파, 생강, 마늘을 잘게 다져서 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달군 다음 달걀을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   나중에 사용할 수 있도록 따로 보관해 두세요.

   

7. 07

   단계 7

   다진 파, 생강, 마늘을 살짝 볶다가 다진 토마토를 넣고 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   토마토가 아주 부드러워질 때까지 익힌 후, 달걀을 넣고 몇 초간 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   냄비를 준비하고 면을 넣은 다음, 면이 9/10 정도 익으면 채소를 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    물에서 꺼내거나 (끓인 물을 식혀서 헹구세요);

    

11. 11

    단계 11

    볶은 토마토를 위에 부어주면 완성! 맛있게 드세요!