Холодные маринованные листья горчицы
Как приготовить холодный салат из капусты (с фотографиями и 16 шагами). Купите капусту в супермаркете и нарежьте ее тонкими ломтиками.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Я купила в супермаркете большой кочан капусты и разрезала его на кусочки.
- 02
Шаг 2
Затем разрежьте вот так.
- 03
Шаг 3
Промойте водой
- 04
Шаг 4
Бланшируйте в кипятке, затем промойте холодной водой, аккуратно отожмите лишнюю воду и поместите в миску.
- 05
Шаг 5
Замочите вермишель в холодной воде.
- 06
Шаг 6
Ошпарили горячей водой
- 07
Шаг 7
Промойте холодной водой и слейте воду.
- 08
Шаг 8
Разрежьте перец чили на дольки.
- 09
Шаг 9
Нарежьте зеленый лук и чеснок.
- 10
Шаг 10
Добавьте нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок, нарезанный перец чили и 1 порошка чили.
- 11
Шаг 11
Полейте перец чили горячим маслом.
- 12
Шаг 12
Приправьте солью, кунжутным маслом, куриным бульоном и соевым соусом.
- 13
Шаг 13
Вермишель, выложенная поверх репы
- 14
Шаг 14
Полейте овощи приготовленным соусом.
- 15
Шаг 15
Тщательно перемешайте палочками.
- 16
Шаг 16
Подавать на тарелке
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.