차가운 절인 겨자잎

조리 방법

1. 01

   단계 1

   나는 슈퍼마켓에서 큰 양배추를 사서 조각으로 잘랐다.

   

2. 02

   단계 2

   그런 다음 이렇게 자르세요.

   

3. 03

   단계 3

   깨끗하게 헹구세요

   

4. 04

   단계 4

   끓는 물에 데친 후 찬물에 헹구고, 물기를 살짝 짜낸 다음 그릇에 담으세요.

   

5. 05

   단계 5

   가는 면을 찬물에 담그세요

   

6. 06

   단계 6

   뜨거운 물에 데었다

   

7. 07

   단계 7

   찬물로 헹구고 물기를 빼세요.

   

8. 08

   단계 8

   고추를 조각으로 자르세요

   

9. 09

   단계 9

   파와 마늘을 다지세요.

   

10. 10

    단계 10

    다진 파, 다진 마늘, 다진 고추, 그리고 고춧가루 1 스푼을 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    고추 위에 뜨거운 기름을 부으세요

    

12. 12

    단계 12

    소금, 참기름, 닭고기 육수, 간장으로 간을 하세요.

    

13. 13

    단계 13

    순무 위에 버미첼리를 얹었습니다.

    

14. 14

    단계 14

    준비된 소스를 야채 위에 부어주세요.

    

15. 15

    단계 15

    젓가락으로 잘 저어주세요

    

16. 16

    단계 16

    접시에 담아 내놓으세요