Зеленый лук, светлый соевый соус и тыква

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте тыкву и зеленый лук.

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите тыкву от кожуры и ложкой выньте семена и мякоть.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разрезать на небольшие кусочки

   

4. 04

   Шаг 4

   Нарежьте зеленый лук на небольшие кусочки.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте зеленый лук и обжаривайте до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте тыкву и обжаривайте, помешивая, пока поверхность слегка не пожелтеет.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте две столовые ложки светлого соевого соуса.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте две большие ложки горячей воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне до готовности.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте необходимое количество соли, хорошо перемешайте и снимите с огня.

   

10. 10

    Шаг 10

    Тыква была солено-сладкой, с мягкой, рассыпчатой ​​текстурой — это было восхитительно!