Cebolinha, molho de soja claro e abóbora.
Abóbora com cebolinha e molho de soja: uma receita passo a passo ( 10 passos) Lave a abóbora e a cebolinha.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave a abóbora e as cebolinhas.
- 02
Etapa 2
Descasque a abóbora e retire as sementes e a polpa com uma colher.
- 03
Etapa 3
Corte em pedaços pequenos.
- 04
Etapa 4
Corte as cebolinhas em pedaços pequenos.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela, adicione as cebolinhas e refogue até ficarem aromáticas.
- 06
Etapa 6
Adicione a abóbora e refogue até que a superfície fique levemente amarelada.
- 07
Etapa 7
Adicione duas colheres de sopa de molho de soja claro.
- 08
Etapa 8
Adicione duas colheres de sopa cheias de água quente, deixe ferver, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo brando até ficar macio.
- 09
Etapa 9
Adicione uma quantidade adequada de sal, misture bem e retire do fogo.
- 10
Etapa 10
A abóbora era salgada e doce, com uma textura macia e farinhenta — estava deliciosa!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.