Szczypiorek, lekki sos sojowy i dynia

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj dynię i szczypiorek.

   

2. 02

   Krok 2

   Obierz dynię i łyżką wyjmij pestki i miąższ.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokroić na małe kawałki

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój szczypiorek na małe kawałki.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj szczypiorek i smaż, aż będzie aromatyczny.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj dynię i smaż, aż powierzchnia lekko zżółknie.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj dwie łyżki jasnego sosu sojowego

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj dwie duże łyżki gorącej wody, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż całość będzie ugotowana.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj odpowiednią ilość soli, dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia.

   

10. 10

    Krok 10

    Dynia była słona i słodka, o miękkiej i pudrowej konsystencji — była pyszna!