파, 간장, 그리고 호박

조리 방법

1. 01

   단계 1

   호박과 파를 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   호박 껍질을 벗기고 숟가락으로 씨와 속을 파내세요.

   

3. 03

   단계 3

   작은 조각으로 잘라주세요

   

4. 04

   단계 4

   쪽파를 작게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 파를 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   호박을 넣고 표면이 살짝 노랗게 변할 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   간장 두 큰술을 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   뜨거운 물 두 큰술을 넣고 끓인 후 불을 줄여 완전히 익을 때까지 끓입니다.

   

9. 09

   단계 9

   적당량의 소금을 넣고 잘 섞은 후 불에서 내립니다.

   

10. 10

    단계 10

    호박은 짭짤하면서도 달콤했고, 부드럽고 고운 식감까지 더해져 정말 맛있었어요!