Жмых из семян периллы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте лапшу и залейте кипятком.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вмешать в ивовые сережки

   

3. 03

   Шаг 3

   Вымесите руками до однородной массы, накройте и оставьте на 30 минут.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжарьте семена периллы на сковороде.

   

5. 05

   Шаг 5

   Семена кунжута добавьте в середине процесса.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжаривайте до появления аромата, затем переложите в миску, добавьте соль и дайте остыть.

   

7. 07

   Шаг 7

   Измельчите ингредиенты на разделочной доске и отложите в сторону.

   

8. 08

   Шаг 8

   Разделите поднявшееся тесто на четыре части и смажьте поверхность маслом.

   

9. 09

   Шаг 9

   Раскатайте в тонкий пласт и посыпьте солью из периллы.

   

10. 10

    Шаг 10

    Скатать в полоски

    

11. 11

    Шаг 11

    свернутый в блин

    

12. 12

    Шаг 12

    Налейте масло в электрическую сковороду, положите тесто и расплющите его.

    

13. 13

    Шаг 13

    Обжарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон и выньте из сковороды.