Perillazaadcake
Dit recept voor perillakoekjes bestaat uit 13 stappen en is geïllustreerd. Begin met het bereiden van het deeg en voeg kokend water toe.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de noedels voor en voeg kokend water toe.
- 02
Stap 2
Roer het door de wilgenkatjes.
- 03
Stap 3
Kneed met de hand tot een glad deeg, dek af en laat 30 minuten rusten.
- 04
Stap 4
Roerbak de perillazaden in een pan.
- 05
Stap 5
Voeg halverwege de sesamzaadjes toe.
- 06
Stap 6
Roerbak tot het geurig is, giet het dan in een kom, voeg zout toe en laat afkoelen.
- 07
Stap 7
Verkruimel de ingrediënten op een snijplank en zet apart.
- 08
Stap 8
Verdeel het gerezen deeg in vier porties en bestrijk het oppervlak met olie.
- 09
Stap 9
Rol het deeg uit tot een dunne plak en voeg perillazout toe.
- 10
Stap 10
Rol het uit tot reepjes.
- 11
Stap 11
opgerold tot een pannenkoek
- 12
Stap 12
Verhit olie in de elektrische bakplaat, leg het deeg erop en druk het plat.
- 13
Stap 13
Bak ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn en haal ze uit de pan.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.