Perilla-Samenkuchen
Dieses Rezept für Perilla-Samen-Kuchen umfasst 13 Schritte und ist bebildert. Zuerst den Teig zubereiten und kochendes Wasser hinzufügen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Nudeln vorbereiten und kochendes Wasser hinzufügen.
- 02
Schritt 2
Unter die Weidenkätzchen rühren
- 03
Schritt 3
Mit der Hand glatt kneten, abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
- 04
Schritt 4
Die Perillasamen in einer Pfanne anbraten.
- 05
Schritt 5
Nach der Hälfte der Garzeit Sesamsamen hinzufügen
- 06
Schritt 6
Unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann in eine Schüssel geben, salzen und abkühlen lassen.
- 07
Schritt 7
Die Zutaten auf einem Schneidebrett zerdrücken und beiseite stellen.
- 08
Schritt 8
Den aufgegangenen Teig in vier Portionen teilen und die Oberfläche mit Öl bestreichen.
- 09
Schritt 9
Zu einer dünnen Platte ausrollen und Perillasalz hinzufügen
- 10
Schritt 10
Zu Streifen rollen
- 11
Schritt 11
zu einem Pfannkuchen gerollt
- 12
Schritt 12
Öl auf die elektrische Grillplatte geben, den Teig hineinlegen und flachdrücken.
- 13
Schritt 13
Braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind, und aus der Pfanne nehmen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.