Блин с морковью и яйцом
Рецепт морковно-яичных блинчиков (с фотографиями, 8 шагов). Нарежьте отварную морковь кубиками, измельчите зеленый лук, разбейте два яйца, затем добавьте муку и соль.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте отварную морковь кубиками, измельчите зеленый лук, разбейте два яйца, затем добавьте муку и соль.
- 02
Шаг 2
Хорошо перемешайте
- 03
Шаг 3
Разогрейте сковороду, налейте немного масла, а затем поместите внутрь форму для яиц в форме сердца (для удобства извлечения смочите края формы в масле).
- 04
Шаг 4
Выложите ложкой приготовленное тесто в форму и обжарьте.
- 05
Шаг 5
Когда нижняя сторона приобретет золотисто-коричневый цвет, яичный блинчик схватится. Аккуратно проведите несколько линий по краю формы фруктовым ножом, и блинчик быстро отделится от формы.
- 06
Шаг 6
Переверните и обжаривайте еще немного (не устанавливайте слишком высокую температуру в духовке).
- 07
Шаг 7
Когда оно приобретет золотисто-коричневый цвет, его можно подавать на стол.
- 08
Шаг 8
Хрустящая корочка снаружи и нежное мясо внутри.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.