Panqueca de cenoura e ovo
Receita de panqueca de cenoura e ovo (com fotos, 8 passos). Corte as cenouras cozidas no vapor em cubos, pique as cebolinhas, quebre dois ovos e adicione farinha e sal.
Preparo
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Etapa 1
Corte as cenouras cozidas no vapor em cubos, pique as cebolinhas, quebre dois ovos e adicione farinha e sal.
- 02
Etapa 2
Mexa bem
- 03
Etapa 3
Aqueça uma frigideira, coloque um pouco de óleo e, em seguida, posicione a forma de ovo em formato de coração dentro dela (mergulhe as bordas da forma em óleo para facilitar a remoção).
- 04
Etapa 4
Coloque uma colherada da massa preparada na forma e frite.
- 05
Etapa 5
Quando a parte de baixo estiver dourada, a panqueca de ovo estará pronta. Passe delicadamente uma faca de frutas ao longo da borda da forma e a panqueca de ovo se soltará facilmente da forma.
- 06
Etapa 6
Vire e frite por mais um pouco (não ajuste a temperatura do forno muito alta).
- 07
Etapa 7
Quando estiver dourado, pode ser servido.
- 08
Etapa 8
Crocante por fora e macio por dentro.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.