당근과 계란 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   찐 당근을 깍둑썰기하고, 파를 다지고, 계란 두 개를 깨뜨려 넣은 다음 밀가루와 소금을 넣으세요.

   

2. 02

   단계 2

   잘 저어주세요

   

3. 03

   단계 3

   프라이팬을 달궈 기름을 두른 후 하트 모양 달걀 틀을 안에 넣으세요 (틀 가장자리에 기름을 살짝 묻히면 쉽게 분리할 수 있습니다).

   

4. 04

   단계 4

   준비된 반죽을 한 숟가락 떠서 틀에 넣고 튀기세요.

   

5. 05

   단계 5

   바닥면이 황금빛 갈색으로 변하면 계란 팬케이크가 다 익은 것입니다. 과일 나이프로 틀 가장자리를 따라 살살 몇 줄 긁어주면 계란 팬케이크가 틀에서 쉽게 분리됩니다.

   

6. 06

   단계 6

   뒤집어서 조금 더 구워주세요 (오븐 온도를 너무 높게 설정하지 마세요).

   

7. 07

   단계 7

   겉면이 황금빛 갈색이 되면 드실 수 있습니다.

   

8. 08

   단계 8

   겉은 바삭하고 속은 부드러워요