Жареный зеленый перец

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Свиной фарш с зеленым луком и имбирем.

   

2. 02

   Шаг 2

   Выложите фарш в миску, добавьте соль, светлый соевый соус и масло, хорошо перемешайте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Вымойте зеленый болгарский перец, высушите его, вдавите стебель внутрь и вытащите его; после этого стебель легко отделится.

   

4. 04

   Шаг 4

   Наполните форму мясной начинкой, можно немного протолкнуть ее палочками, иначе дно останется пустым.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нафаршируйте все зеленые перцы.

   

6. 06

   Шаг 6

   Нагрейте масло в воке до 70% от максимальной температуры, затем добавьте зеленый перец.

   

7. 07

   Шаг 7

   Обжаривайте около 5 минут, пока кожура зеленого болгарского перца не сморщится, затем слейте масло и залейте темным соевым соусом 10

   

8. 08

   Шаг 8

   Вкусное блюдо из жареного зеленого перца готово!