炸青椒

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   猪肉加葱姜剁成肉沫

   

2. 02

   步骤 2

   剁好的肉沫放入碗中，加入盐，生抽，油，拌匀

   

3. 03

   步骤 3

   青椒洗净，擦干表面水分，把青椒蒂往里推，在拉出来，青椒蒂就轻松去掉了

   

4. 04

   步骤 4

   塞入肉馅，可以用筷子往里推一下，不然底部会是空的

   

5. 05

   步骤 5

   塞好所有青椒

   

6. 06

   步骤 6

   锅中加油，烧至七成热，放入青椒

   

7. 07

   步骤 7

   炸约5-10分钟，青椒表皮皱起，老抽沥油即可

   

8. 08

   步骤 8

   一道美味的的炸青椒就做好了！