Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Жареные устрицы с яйцами

Как приготовить жареные устрицы с яйцами: 8 шагов (с фотографиями). Приготовьте уже готовые устрицы заранее.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные устрицы с яйцами
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Приготовьте мясо устриц заранее.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте капустные листья и отложите в сторону.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разбейте два яйца в контейнер и отставьте в сторону.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Измельчите зеленый лук и имбирь и обжарьте их в масле.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Налейте немного арахисового масла в вок, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и имбирь и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте капусту и обжаривайте.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Как только капуста станет ароматной, добавьте мясо устриц, полейте небольшим количеством горячей воды по краю сковороды, затем добавьте немного соли и обжаривайте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Наконец, хорошо взбейте яйца и вылейте их в кастрюлю. Накройте крышкой и варите на медленном огне около минуты перед подачей. Для усиления аромата добавьте несколько капель кунжутного масла перед подачей.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Вкусное и питательное блюдо из жареных устриц и яиц готово!

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv