Суп из свиных костей, состоящий из четырех ингредиентов
6 руководство по приготовлению супа из свиных костей и четырех трав с фотографиями. Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты
- 02
Шаг 2
Тщательно промойте семена лотоса, семена лотоса и плоды пории. Семена лотоса и плоды пории нелегко готовить, поэтому лучше всего предварительно замочить их в теплой воде на два часа.
- 03
Шаг 3
Нарежьте ямс и кукурузу крупными кусками. При чистке ямса лучше всего надевать перчатки. Если после работы с ямсом у вас зачесались руки, вы можете промыть их горячей водой или обдуть горячим воздухом из фена. Это связано с тем, что вызывающее зуд вещество в ямсе называется сапонином, который не термостойкий и разлагается при нагревании.
- 04
Шаг 4
Бланшируйте свиные кости в кипящей воде.
- 05
Шаг 5
Налейте в электрическую скороварку достаточно воды, положите подготовленные ингредиенты в кастрюлю, добавьте немного рисового уксуса и установите скороварку на режим «мясо/курица».
- 06
Шаг 6
После того, как суп сварится, добавьте немного молотого белого перца и соль по вкусу. Теплая тарелка этого супа идеально подойдет для холодного зимнего дня!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.