Zupa z kości wieprzowych z czterech składników
Przewodnik krok 6 kroku, jak zrobić zupę z kości wieprzowych i czterech ziół, ze zdjęciami. Przygotuj składniki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki
- 02
Krok 2
Dokładnie umyj nasiona lotosu, orzechy lisie i kokos poria. Orzechy lisie i kokos poria nie są łatwe w gotowaniu, dlatego najlepiej namoczyć je w ciepłej wodzie przez dwie godziny przed użyciem.
- 03
Krok 3
Pokrój batat i kukurydzę na kawałki. Najlepiej obierać batat w rękawiczkach. Jeśli po dotknięciu batatu swędzą Cię dłonie, możesz je umyć gorącą wodą lub spłukać suszarką do włosów. Dzieje się tak, ponieważ składnik batatu powodujący swędzenie to saponina, która nie jest odporna na ciepło i rozkłada się pod wpływem ciepła.
- 04
Krok 4
Zblanszuj kości wieprzowe we wrzącej wodzie.
- 05
Krok 5
Wlej odpowiednią ilość wody do szybkowaru, włóż przygotowane składniki do garnka, dodaj odrobinę octu ryżowego i ustaw szybkowar na tryb gotowania mięsa/kurczaka.
- 06
Krok 6
Po ugotowaniu zupy dodaj odrobinę białego pieprzu i soli do smaku. Ciepła miska zupy to idealny pomysł na chłodny, zimowy dzień!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.