Жареные речные креветки с зеленым луком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте все ингредиенты: нарежьте шнитт-лук на кусочки, промойте мелких речных креветок, измельчите чеснок и натрите имбирь.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разогрейте сковороду, добавьте измельченный чеснок и натертый имбирь и обжаривайте до появления аромата.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте мелкие речные креветки и обжаривайте на медленном огне, помешивая, до изменения цвета.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте немного кулинарного вина и обжарьте, чтобы избавиться от рыбного запаха.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжаривайте, помешивая, до готовности мелких речных креветок.

   

6. 06

   Шаг 6

   Вылить и подать на тарелку для дальнейшего использования.

   

7. 07

   Шаг 7

   Снова разогрейте масло в сковороде, затем добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте нарезанный шнитт-лук и быстро обжарьте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Обжаривайте шнитт-лук до тех пор, пока он не размягчится и не изменит цвет.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте подготовленные мелкие речные креветки

    

11. 11

    Шаг 11

    Обжарьте равномерно и добавьте соль по вкусу.

    

12. 12

    Шаг 12

    Для улучшения вкуса и цвета добавьте немного светлого соевого соуса.

    

13. 13

    Шаг 13

    Жарить в раскаленном масле

    

14. 14

    Шаг 14

    Обжаривайте, помешивая, до полной готовности.

    

15. 15

    Шаг 15

    Снимите с огня и выложите на тарелку.