Кричащие булочки с курицей

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Сначала вымойте тыкву, приготовьте ее на пару до готовности, удалите мякоть и разомните ее в пюре.

   

2. 02

   Шаг 2

   Растворите дрожжи в воде в миске, затем добавьте большую ложку сахара и хорошо перемешайте. Разделите смесь на две миски. Количество воды в каждой миске зависит от ваших потребностей; для белого теста воды нужно совсем немного. Я добавила немного больше, потому что мне понадобилось больше воды для других ингредиентов позже. В одну миску добавьте муку и замесите белое тесто, а в другую — тыквенное пюре и замесите желтое тесто.

   

3. 03

   Шаг 3

   Брожение должно происходить при комнатной температуре до тех пор, пока объем не увеличится вдвое.

   

4. 04

   Шаг 4

   Возьмите небольшой кусочек белого теста и добавьте в него красный пищевой краситель.

   

5. 05

   Шаг 5

   Как показано на рисунке, приготовлены все три вида теста.

   

6. 06

   Шаг 6

   Возьмите примерно 100 грамм желтого теста и раскатайте его от середины, чтобы оно стало тоньше. Как показано на картинке, оставьте немного теста снизу.

   

7. 07

   Шаг 7

   Затем с помощью шпателя обрежьте с обеих сторон и слегка подровняйте, чтобы получились куриные крылышки.

   

8. 08

   Шаг 8

   Возьмите еще два шарика теста и раскатайте их в форме капель, чтобы получились куриные ножки. Для большей липкости можно слегка смочить их водой, перемещая к брюшку.

   

9. 09

   Шаг 9

   Возьмите небольшое количество красного теста и сделайте две куриные лапки и воротник посередине шеи. Это очень просто.

   

10. 10

    Шаг 10

    Используйте немного белой краски для белков глаз, немного красной для гребешка, а кончиком палочки для еды сделайте небольшой шарик, чтобы получился клюв.

    

11. 11

    Шаг 11

    Добавьте семена черного кунжута, и готово. Из оставшегося теста я также сделала маленького цыпленка, но он не совсем похож на цыпленка, ха-ха. Яичная скорлупа — это слишком уж вычурно...

    

12. 12

    Шаг 12

    Поместите в пароварку и дайте подняться в течение 20 минут. Затем поместите в пароварку с холодной водой, доведите до кипения на сильном огне и готовьте на пару еще 7 минут после закипания воды.

    

13. 13

    Шаг 13

    Каждый может быть немного стройнее меня! 彡(￣_￣；)彡