Тушеная утка

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Помойте утку

   

2. 02

   Шаг 2

   Нагрейте масло в сковороде.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло и обжарьте ломтики имбиря, зубчики чеснока и сушеные перцы чили.

   

4. 04

   Шаг 4

   Утиное мясо

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжарьте несколько секунд, затем добавьте рисовое вино и быстро обжарьте. На вкус получается намного лучше и ароматнее, чем при использовании кулинарного вина.

   

6. 06

   Шаг 6

   После обжаривания добавьте светлый соевый соус, темный соевый соус, устричный соус, соль и куриный бульон.

   

7. 07

   Шаг 7

   Перилла

   

8. 08

   Шаг 8

   Накройте крышкой и тушите на медленном огне полчаса.

   

9. 09

   Шаг 9

   Приготовленный