오리찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오리를 씻으세요

   

2. 02

   단계 2

   팬에 기름을 두르고 가열합니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 생강 슬라이스, 마늘, 말린 고추를 넣고 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   오리고기

   

5. 05

   단계 5

   몇 초간 볶다가 쌀술을 넣고 재빨리 볶으세요. 요리용 술을 사용하는 것보다 훨씬 맛도 좋고 향도 좋습니다.

   

6. 06

   단계 6

   볶은 후, 연간장, 진간장, 굴소스, 소금, 닭고기 육수를 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   들깨

   

8. 08

   단계 8

   뚜껑을 덮고 약한 불에서 30분간 끓이세요.

   

9. 09

   단계 9

   익힌