Измельчённая свинина с рыбным вкусом
Как приготовить Юй Сян Жоу Си (рыбное рагу из измельченной свинины) с фотографиями и пошаговым руководством 10 шагов): Замаринуйте измельченную свинину в кулинарном вине.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Смешайте измельченную свинину с кулинарным вином до однородной массы.
- 02
Шаг 2
Все ингредиенты были нарезаны.
- 03
Шаг 3
Смешайте одну столовую ложку кукурузного крахмала с тремя столовыми ложками воды, чтобы получилась крахмальная суспензия. Смешайте кулинарное вино, уксус, светлый соевый соус, сахар, кунжутное масло и воду, чтобы приготовить соус для приправы (все приправы указаны в разделе ингредиентов для соусов для приправ).
- 04
Шаг 4
Жареная измельченная свинина
- 05
Шаг 5
Обжарьте жареную свинину с измельченным чесноком и пастой из бобов чили Писянь.
- 06
Шаг 6
Добавьте в кастрюлю побеги бамбука, морковь и древесные грибы и обжарьте.
- 07
Шаг 7
Добавьте приготовленный соус и briefly обжарьте.
- 08
Шаг 8
Добавьте немного кукурузного крахмала.
- 09
Шаг 9
Обжаривайте, помешивая, до загустения соуса и подавайте на стол.
- 10
Шаг 10
Подавать на тарелке
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.