Cerdo desmenuzado con sabor a pescado
Cómo preparar Yu Xiang Rou Si (cerdo desmenuzado con aroma a pescado) con imágenes y pasos 10 pasos en total): Marinar el cerdo desmenuzado con vino de cocina.
Preparación
- 01
Paso 1
Mezcla la carne de cerdo desmenuzada con el vino de cocina hasta que esté bien integrada.
- 02
Paso 2
Todos los ingredientes estaban picados.
- 03
Paso 3
Mezcla una cucharada de maicena con tres cucharadas de agua para hacer una pasta de maicena. Mezcla vino de cocina, vinagre, salsa de soja clara, azúcar, aceite de sésamo y agua para hacer una salsa para sazonar (todos los condimentos se encuentran en la sección de salsas para sazonar de los ingredientes).
- 04
Paso 4
Cerdo desmenuzado salteado
- 05
Paso 5
Saltee la carne de cerdo asada con ajo picado y pasta de frijoles con chile Pixian.
- 06
Paso 6
Añade los brotes de bambú, las zanahorias y las setas oreja de madera a la olla y sofríe.
- 07
Paso 7
Añade la salsa preparada y sofríe brevemente.
- 08
Paso 8
Añade un poco de maicena.
- 09
Paso 9
Saltear hasta que la salsa espese y servir.
- 10
Paso 10
Servir en un plato
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.