Carne di maiale sfilacciata al sapore di pesce
Come preparare lo Yu Xiang Rou Si (maiale sfilacciato al profumo di pesce) con foto e istruzioni passo passo 10 passaggi in totale): Marinare il maiale sfilacciato nel vino da cucina.
Preparazione
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Passaggio 1
Mescolate la carne di maiale sfilacciata con il vino da cucina fino a ottenere un composto omogeneo.
- 02
Passaggio 2
Tutti gli ingredienti sono stati tritati.
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Passaggio 3
Mescola un cucchiaio di amido di mais con tre cucchiai d'acqua per ottenere una pastella. Mescola vino da cucina, aceto, salsa di soia leggera, zucchero, olio di sesamo e acqua per preparare una salsa di condimento (tutti i condimenti elencati nella sezione "Salsa di condimento" degli ingredienti).
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Passaggio 4
Maiale sfilacciato saltato in padella
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Passaggio 5
Saltate in padella il maiale arrosto con aglio tritato e pasta di fagioli piccante Pixian.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete i germogli di bambù, le carote e i funghi orecchie di legno nella pentola e fate saltare in padella.
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Passaggio 7
Aggiungete la salsa preparata e soffriggete brevemente.
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Passaggio 8
Aggiungi un po' di amido di mais.
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Passaggio 9
Saltate in padella finché la salsa non si addensa e servite.
- 10
Passaggio 10
Servire su un piatto
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.