생선맛이 나는 잘게 썬 돼지고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   잘게 찢은 돼지고기와 요리용 술을 넣고 잘 섞어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   모든 재료를 잘게 다졌습니다.

   

3. 03

   단계 3

   옥수수 전분 1큰술과 물 3큰술을 섞어 전분물을 만드세요. 요리용 술, 식초, 간장, 설탕, 참기름, 물을 섞어 양념장을 만드세요 (재료 목록의 양념장 부분에 있는 모든 양념을 사용하세요).

   

4. 04

   단계 4

   잘게 썬 돼지고기를 볶은 것

   

5. 05

   단계 5

   구운 돼지고기를 다진 마늘과 픽시안 고추장(青賀油)을 넣고 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 죽순, 당근, 목이버섯을 넣고 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   준비된 소스를 넣고 잠시 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   옥수수 전분을 조금 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   소스가 걸쭉해질 때까지 볶은 후 접시에 담아냅니다.

   

10. 10

    단계 10

    접시에 담아 내놓으세요