Тушеные королевские вешенки с тофу (низкокалорийное, низкожирное блюдо)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте вешенки по диагонали. Можно также нарезать их на кусочки. На ваше усмотрение.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте тофу кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нагрейте сковороду и добавьте масло. Для сковороды с антипригарным покрытием требуется совсем немного масла.

   

4. 04

   Шаг 4

   Жарьте вешенки на медленном огне, помешивая, пока они не выделят сок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте тофу и нарезанный зеленый лук. Добавьте немного воды. Добавьте соль и обжаривайте, помешивая, до готовности.

   

6. 06

   Шаг 6

   Это тушеный мягкий тофу.

   

7. 07

   Шаг 7

   Это зависит от личных предпочтений.

   

8. 08

   Шаг 8

   Это тушеный тофу.