Pleurotes royaux braisés au tofu (faible en calories, faible en matières grasses)
Pleurotes royaux braisés au tofu (faible en calories et en matières grasses) - Recette illustrée en 8 étapes. Coupez les pleurotes en tranches diagonales ou en dés, selon votre préférence.
Préparation
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Étape 1
Coupez les pleurotes en tranches diagonales. Vous pouvez aussi les couper en morceaux. À vous de choisir.
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Étape 2
Coupez le tofu en cubes. Hachez finement les oignons verts.
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Étape 3
Faites chauffer la poêle et ajoutez de l'huile. Une poêle antiadhésive nécessite très peu d'huile.
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Étape 4
Faites revenir lentement les pleurotes royaux jusqu'à ce qu'ils rendent leur jus.
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Étape 5
Ajoutez le tofu et les oignons verts hachés. Ajoutez un peu d'eau. Salez et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit cuit.
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Étape 6
Il s'agit de tofu soyeux braisé.
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Étape 7
Cela dépend des préférences personnelles.
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Étape 8
C'est du tofu braisé.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.