Funghi Pleurotus brasati con tofu (a basso contenuto calorico e di grassi)
Funghi Pleurotus brasati con tofu (a basso contenuto calorico e di grassi) - Ricetta illustrata, 8 passaggi. Tagliate i funghi Pleurotus in diagonale. In alternativa, tagliateli a cubetti. A piacere.
Preparazione
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Passaggio 1
Affettate i funghi pleurotus eryngii in diagonale. Potete anche tagliarli a pezzi. A voi la scelta.
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Passaggio 2
Taglia il tofu a cubetti. Trita finemente i cipollotti.
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Passaggio 3
Scalda la padella e aggiungi l'olio. Una padella antiaderente richiede pochissimo olio.
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Passaggio 4
Rosolate lentamente i funghi pleurotus eryngii finché non rilasciano il loro succo.
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Passaggio 5
Aggiungete il tofu e i cipollotti tritati. Aggiungete un po' d'acqua. Aggiungete il sale e fate soffriggere fino a cottura ultimata.
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Passaggio 6
Si tratta di tofu morbido brasato.
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Passaggio 7
Dipende dalle preferenze personali.
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Passaggio 8
Questo è tofu brasato.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.