Geschmorte Kräuterseitlinge mit Tofu (kalorienarm, fettarm)

Name: Geschmorte Kräuterseitlinge mit Tofu (kalorienarm, fettarm)
Cuisine: China

Geschmorte Kräuterseitlinge mit Tofu (kalorienarm, fettarm) – Rezept mit Bildern, 8 Schritte. Die Kräuterseitlinge diagonal in Scheiben schneiden. Alternativ können sie auch gewürfelt werden. Ganz nach Belieben.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Geschmorte Kräuterseitlinge mit Tofu (kalorienarm, fettarm) — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Schneiden Sie die Kräuterseitlinge diagonal in Scheiben. Sie können sie auch in Stücke schneiden. Ganz wie Sie möchten.
02
Schritt 2
Den Tofu in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln fein hacken.
03
Schritt 3
Die Pfanne erhitzen und Öl hinzufügen. Eine beschichtete Pfanne benötigt nur sehr wenig Öl.
04
Schritt 4
Die Kräuterseitlinge langsam anbraten, bis sie ihren Saft abgeben.
05
Schritt 5
Tofu und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Etwas Wasser dazugeben. Salzen und unter Rühren garen.
06
Schritt 6
Das ist geschmorter, weicher Tofu.
07
Schritt 7
Das hängt von den persönlichen Vorlieben ab.
08
Schritt 8
Das ist geschmorter Tofu.