จีน • ไข่และเต้าหู้

เห็ดนางฟ้าตุ๋นเต้าหู้ (แคลอรี่ต่ำ ไขมันต่ำ)

Name: เห็ดนางฟ้าตุ๋นเต้าหู้ (แคลอรี่ต่ำ ไขมันต่ำ)
Cuisine: China

เห็ดนางฟ้าตุ๋นเต้าหู้ (แคลอรีต่ำ ไขมันต่ำ) - สูตรพร้อมภาพประกอบ 8 ขั้นตอน หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นเฉียง หรือจะหั่นเป็นลูกเต๋าตามต้องการก็ได้

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นแนวทแยง หรือจะหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ ก็ได้เช่นกัน แล้วแต่ความชอบ
02
ขั้นตอน 2
หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋า สับต้นหอมให้ละเอียด
03
ขั้นตอน 3
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมัน กระทะเคลือบสารกันติดจะใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
04
ขั้นตอน 4
ผัดเห็ดนางฟ้าด้วยไฟอ่อนจนกว่าเห็ดจะปล่อยน้ำออกมา
05
ขั้นตอน 5
ใส่เต้าหู้และต้นหอมซอยลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ใส่เกลือ แล้วผัดจนสุก
06
ขั้นตอน 6
นี่คือเต้าหู้นุ่มตุ๋น
07
ขั้นตอน 7
ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว
08
ขั้นตอน 8
นี่คือเต้าหู้ตุ๋น