Обжаренные кубики корня лотоса с уксусом
Жареный корень лотоса с уксусом: 9 рецепт (с фотографиями). Очистите и промойте белый корень лотоса, затем нарежьте его кубиками и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите и промойте корень белого лотоса, нарежьте его кубиками и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Бланшируйте в кипящей воде до готовности, примерно две- 3 минуты.
- 03
Шаг 3
Затем выньте их из воды, охладите и слейте воду для дальнейшего использования.
- 04
Шаг 4
Нарежьте зеленый лук и имбирь, а также нарежьте кубиками болгарский перец.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в воке, добавьте нарезанный зеленый лук и имбирь и обжаривайте до появления аромата. Добавьте нарезанный кубиками корень лотоса и обжаривайте до появления аромата. Добавьте светлый соевый соус и равномерно обжаривайте.
- 06
Шаг 6
Добавьте необходимое количество рисового уксуса и хорошо перемешайте.
- 07
Шаг 7
Затем добавьте болгарский перец и обжарьте все вместе.
- 08
Шаг 8
Перед тем как снять с огня, добавьте немного соли, затем влейте уксус по краям сковороды и хорошо перемешайте!
- 09
Шаг 9
Творение Минру ~ Кубики корня лотоса, обжаренные в уксусе ~ Фото готового блюда
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.