醋溜藕丁

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   白莲藕去皮洗净，切成藕丁，洗干净备用

   

2. 02

   步骤 2

   开水入锅焯水至熟，大约两到3分钟

   

3. 03

   步骤 3

   之后捞出拔凉控水备用

   

4. 04

   步骤 4

   葱姜切好，彩椒切丁

   

5. 05

   步骤 5

   热锅热油放入葱姜炒香，放入藕丁炒香，入生抽炒匀

   

6. 06

   步骤 6

   加适量米醋炒匀

   

7. 07

   步骤 7

   之后把彩椒倒进去一起炒

   

8. 08

   步骤 8

   出锅前加少许食盐，沿锅边烹醋炒匀即可！

   

9. 09

   步骤 9

   敏茹意作~醋溜藕丁~成品图