Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Лапша

Лапша с фаршем

Как приготовить лапшу с фаршем (с фотографиями и 15 шагами). Измельчите мясо.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Лапша с фаршем
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Измельчите мясо.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте грибы на мелкие кусочки.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нарежьте зеленый и красный болгарский перец небольшими кубиками.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    нарезанный зеленый лук.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Нагрейте масло в сковороде.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Разогрейте масло, затем обжарьте зеленый и красный болгарский перец в течение некоторого времени.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока он не побелеет.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте соль и равномерно обжарьте.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте смесь пяти специй и обжаривайте до однородной массы.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Смешайте кукурузный крахмал с водой и вылейте в кастрюлю.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Уварите соус на сильном огне до загустения, затем снимите с огня и отставьте в сторону.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Вскипятите кастрюлю воды.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Добавьте лапшу в горячую воду и варите до готовности на 80%.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Добавьте немного соевого соуса.

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Влейте мясной соус и хорошо перемешайте. Выложите на тарелку и посыпьте нарезанным зеленым луком.

    Шаг 15

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv