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Cina • Noodles e pasta asiatica

Tagliatelle con carne macinata

Come preparare i noodles con carne macinata (con foto e 15 passaggi). Tritare la carne.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Tagliatelle con carne macinata
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tritare finemente la carne.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliare i funghi a pezzetti.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tagliate i peperoni verdi e rossi a cubetti piccoli.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    cipollotto verde tritato.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldare l'olio in una padella.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Scaldate l'olio e poi fate soffriggere per un po' i peperoni verdi e rossi.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete la carne macinata e fatela soffriggere finché non diventa bianca.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete il sale e soffriggete uniformemente.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungete la miscela di cinque spezie e soffriggete uniformemente.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Mescola l'amido di mais con l'acqua e versalo nella pentola.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Ridurre la salsa a fuoco vivo fino a farla addensare, quindi togliere dal fuoco e mettere da parte.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Metti a bollire una pentola d'acqua.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Aggiungete i noodles all'acqua bollente e cuoceteli fino a quando non saranno cotti all'80%.

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    Aggiungi un po' di salsa di soia.

    Passaggio 14
  15. 15

    Passaggio 15

    Versate il sugo di carne e mescolate bene. Impiattate e cospargete con cipollotti tritati.

    Passaggio 15

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente