Nudeln mit Hackfleisch

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Das Fleisch fein hacken.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Pilze in kleine Stücke schneiden.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die grünen und roten Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden.

   

4. 04

   Schritt 4

   gehackte Frühlingszwiebeln.

   

5. 05

   Schritt 5

   Öl in einer Pfanne erhitzen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Das Öl erhitzen und die grünen und roten Paprikaschoten darin eine Weile anbraten.

   

7. 07

   Schritt 7

   Das Hackfleisch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es weiß wird.

   

8. 08

   Schritt 8

   Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

   

9. 09

   Schritt 9

   Fünf-Gewürze-Pulver hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

   

10. 10

    Schritt 10

    Maisstärke mit Wasser verrühren und in den Topf gießen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Die Sauce bei starker Hitze einkochen lassen, bis sie eindickt, dann vom Herd nehmen und beiseitestellen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Einen Topf Wasser zum Kochen bringen.

    

13. 13

    Schritt 13

    Nudeln in heißes Wasser geben und kochen, bis sie zu 80 % gar sind.

    

14. 14

    Schritt 14

    Füge etwas Sojasauce hinzu.

    

15. 15

    Schritt 15

    Gießen Sie die Fleischsoße darüber und rühren Sie gut um. Anrichten und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.